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来自长江的印度美食

 

 

印度由于宗教和地理原因,其饮食有着独特风格,辛香的咖喱饭菜和各式的印度煎饼使印度国家很难接受其他地区的饮食。

 

4月底,长江贰号的下水航次迎来一批印度客人,如何让客人吃得高兴,吃满意,让厨师长王露绞尽脑汁。

 

在中国菜的基础上单纯加印度香料、咖喱显然不能迎合印度客人的口味。于是厨师长王露从一个领导变成了一名学生,虚心地向印度厨师学习印度菜的烹饪,亲自操勺与来自印度的客人共同完成美食,让在船的印度客人大快朵颐,对此次三峡之旅留下了难以磨灭的记忆。

 

供稿:长江贰号   编辑:张学军



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